| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 万豪宴会厅 | 710 | 6.5 | 500人 | 500 | 360 | 360 | 110 | 500 | 360 |
| 海珠厅 | 260 | 3.5 | 150人 | 150 | 110 | 110 | 50 | 150 | 110 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大会议室 | 266 | 4 | 200人 | 200 | 180 | 200 | 180 | 150 | - |
| 中会议室 | 115 | 4 | 60人 | 70 | 50 | 30 | 50 | 30 | 30 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 千禧宫 | 1260 | 4.37 | 800人 | 800 | 400 | 600 | 200 | 200 | 200 |
| 星际厅 | 629 | 4.11 | 500人 | 500 | 300 | 300 | 200 | 240 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大宴会厅 | 772 | 7.02 | 500人 | 500 | 300 | 320 | 200 | 500 | 200 |
| 粤华宫 | 450 | 2.46 | 220人 | 220 | 150 | 140 | 60 | 180 | 50 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 御宴厅（东方厅） | 216 | - | 150人 | 150 | 80 | 150 | 60 | - | - |
| 国宴厅 | 162 | - | 120人 | 120 | 100 | 80 | 50 | - | - |
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