| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 国宴厅 | 2400 | 8.5 | 2000人 | 2000 | 1000 | 1350 | - | 1000 | - |
| 金厦厅 | 600 | 4.6 | 540人 | 540 | 378 | 350 | 100 | 300 | 30 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 香格里拉大宴会厅 | 1537 | 6.52 | 1200人 | 1200 | 700 | 600 | 280 | 800 | 280 |
| 厦门宴会厅 | 525 | 4.56 | 450人 | 450 | 250 | 200 | 150 | 280 | 150 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 厦门厅 | 710 | 3.2 | 500人 | 500 | 300 | 350 | 250 | 400 | 240 |
| 厦门Ⅱ厅 | 360 | 3.2 | 200人 | 200 | 150 | 150 | 130 | 200 | 100 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 5F多功能厅 | 2164 | 7 | 2000人 | 2000 | 800 | 1300 | - | 1500 | - |
| 4F国际会议厅 | 684 | 7.8 | 450人 | 450 | 450 | - | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 润丰大宴会厅 | 910 | 9 | 1136人 | 810 | 650 | 500 | 364 | 1136 | 364 |
| 吉祥厅 | 468 | 4.2 | 568人 | 306 | 252 | 220 | 185 | 568 | 185 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 湖里厅 | 590 | 3.5 | 500人 | 500 | 300 | 300 | - | - | - |
| 红梅厅 | 588 | 5.3 | 500人 | 500 | 300 | 300 | 200 | 300 | 200 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| A3 | 11583 | 15 | - | - | - | - | - | - | - |
| B5 | 8019 | 12 | - | - | - | - | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 天元宴会厅 | 1008 | 8 | 1400人 | 1400 | 894 | 660 | - | 980 | - |
| 紫金宴会厅 | 470 | 8 | 616人 | 616 | 336 | 280 | 58 | 480 | 48 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 观音山宴会厅 | 700 | 7 | - | - | - | 300 | - | - | - |
| 海峡厅 | 230 | 3.75 | - | 204 | 135 | 120 | 117 | - | 117 |
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