| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 华邑花园 | 4000 | 100 | 400人 | - | - | - | - | 400 | - |
| 厦门厅 | 1413 | 9.11 | 1100人 | 1100 | 600 | 600 | 300 | 800 | 300 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大宴会厅 | 617 | 3.8 | 700人 | 700 | 324 | 420 | 84 | 120 | 84 |
| 宴会厅A+B | 388 | 3.8 | 320人 | 320 | 180 | 170 | 60 | 220 | 60 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大宴会厅 | 980 | 8 | 936人 | 936 | 570 | 600 | 126 | 900 | 108 |
| 宴会厅1 | 490 | 8 | 456人 | 456 | 250 | 240 | 81 | 450 | 66 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 国宴厅 | 2400 | 8.5 | 2000人 | 2000 | 1000 | 1350 | - | 1000 | - |
| 金厦厅 | 600 | 4.6 | 540人 | 540 | 378 | 350 | 100 | 300 | 30 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 五缘大宴会厅 | 720 | 5.49 | 560人 | 560 | 320 | 270 | 160 | 200 | 160 |
| 日星月多功能厅 | 195 | - | 140人 | 140 | 80 | 60 | 45 | 80 | 45 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 香格里拉大宴会厅 | 1537 | 6.52 | 1200人 | 1200 | 700 | 600 | 280 | 800 | 280 |
| 厦门宴会厅 | 525 | 4.56 | 450人 | 450 | 250 | 200 | 150 | 280 | 150 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 京闽厅 | 396 | 3.6 | 400人 | 400 | 230 | 260 | 150 | - | - |
| 1号会议室 | 270 | 4 | 250人 | 250 | 120 | 130 | 80 | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 厦门厅 | 710 | 3.2 | 500人 | 500 | 300 | 350 | 250 | 400 | 240 |
| 厦门Ⅱ厅 | 360 | 3.2 | 200人 | 200 | 150 | 150 | 130 | 200 | 100 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 中国汇 | 930 | 6.5 | 1200人 | 1200 | 700 | 600 | - | - | - |
| 万维厅 | 720 | 8 | 850人 | 850 | 460 | 400 | - | - | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大宴会厅 | 1260 | 6.02 | 1000人 | 1000 | 600 | 450 | 420 | 300 | - |
| 平台花园 | 520 | 100 | 120人 | 100 | 80 | 80 | - | 70 | - |
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