| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大宴会厅 | 438 | 3.9 | 500人 | 460 | 234 | 384 | - | 500 | - |
| 大宴会厅西翼 | 259 | 3.9 | 256人 | 256 | 81 | 192 | 60 | 240 | 60 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 太平洋厅I-IV | 382 | 2.3 | 300人 | 270 | 186 | 264 | 62 | 300 | 62 |
| 太平洋厅I-III | 319 | 2.3 | 280人 | 258 | 168 | 216 | 62 | 280 | 62 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 耀钻宴会厅+前厅 | 870 | 6 | 905人 | 905 | 414 | 624 | - | 800 | - |
| 耀钻宴会厅 | 676 | 6 | 600人 | 500 | 330 | 408 | 90 | 600 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 乐韵厅 | 446 | 3 | 150人 | 110 | 42 | 84 | 36 | 150 | 30 |
| 瀚林厅 | 349 | 3 | 370人 | 350 | 192 | 276 | 58 | 370 | 68 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 宴会厅 | 336 | 4 | 270人 | 270 | 210 | 240 | 54 | 160 | 90 |
| 钻石宴会厅 | 149 | 4 | 120人 | 108 | 60 | 98 | 27 | 120 | 36 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 宴会厅 | 626 | 7 | 600人 | 600 | 300 | 480 | 76 | 600 | 90 |
| 宴会厅 I & II | 360 | 7 | 400人 | 400 | 204 | 252 | 76 | 400 | 90 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| Michelle | 238.76 | 3.6 | 250人 | 250 | 108 | 216 | 54 | 250 | - |
| Maggie A+B | 195 | 3.6 | 250人 | 220 | 99 | 168 | 50 | 250 | - |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 大宴会厅 | 1031 | 7 | 1000人 | 1000 | 453 | 960 | 212 | - | 200 |
| 大宴会厅I+II | 697 | 7 | 576人 | 465 | 250 | 576 | 82 | - | 100 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 宴会厅 | 498 | 5.1 | 600人 | 600 | 360 | 400 | 129 | 500 | 147 |
| 宴会厅 BC | 420 | 5.1 | 500人 | 500 | 261 | 220 | 84 | 420 | 102 |
| 最大会议室 | 面积(m²) | 高(m) | 最大容量 | 剧院式 | 课桌式 | 宴会式 | U型 | 酒会式 | 董事会 |
| 宴会大礼堂 | 1756 | 6.5 | 2016人 | 2016 | 1080 | 1248 | - | 2000 | - |
| 红磡宴会厅 | 1125 | 4.1 | 950人 | - | - | 672 | - | 950 | - |
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